Столица Штирии: контраст средневековья и авангарда
Грац — второй по величине город Австрии, но по атмосфере он ближе к уютному провинциальному центру, чем к столичной суете. Здесь исторический центр, внесённый в список ЮНЕСКО, соседствует с футуристическими постройками, такими как Кунстхаус и остров Мур. Город не боится быть разным: днём он — чинная имперская резиденция, вечером — студенческий хаб, где жизнь кипит в пабах и на площадях. В Граце чувствуется итальянское влияние, особенно в архитектуре и кулинарной любви к тыквенному маслу, но при этом он остаётся очень австрийским: сдержанным, добротным и зелёным. Это место для тех, кто хочет неспешно впитать культуру, гуляя по мощёным улочкам, поднимаясь на Часовую башню и удивляясь смелым архитектурным экспериментам.
Исторический центр Граца — один из наиболее хорошо сохранившихся старых городов Центральной Европы. Сверху открывается панорама красных черепичных крыш, над которыми возвышается Часовня башня (Uhrturm) — символ города. Особую остроту добавляют контрастные современные объекты: остров Мур (Murinsel) и Кунстхаус, прозванный «дружелюбным инопланетянином».
Грац — университетский город, обладающий живой культурной сценой. Здесь регулярно проходят фестивали современного искусства и музыки, такие как Steirischer Herbst. В городе сильна традиция кабаре и театра, а в многочисленных двориках (Bürgerhaushöfe) летом играют уличные музыканты.
Регион Штирия славится своим тыквенным маслом — тёмным, ореховым эликсиром, которым поливают салаты и супы. Винодельческая культура на юге Штирии находится на подъёме, особенно удаются местные сорта совиньон блан и шардоне. Грац — это город «Buschenschenken» (временных винных таверн), где осенью подают молодое вино (Sturm) и жареные каштаны.
Замковая гора (Schlossberg) высотой 473 м — зелёный оазис в центре города, куда можно подняться пешком или на фуникулёре. С её смотровых площадок открываются виды на раскинувшиеся холмы Штирии. Сам город утопает в зелени: парки, сады и набережная Мура — идеальные места для неспешных прогулок.
Главный рынок Граца — Kaiser-Josef-Platz — работает ежедневно и напоминает колоритные южноевропейские базары. Здесь продают свежие фрукты, овощи, сыры и, конечно, тыквенное масло. В субботу утром на этом же площади разворачивается блошиный рынок, где можно найти старые книги и виниловые пластинки.
В Граце сильная академическая музыкальная традиция, поддерживаемая университетом музыки и исполнительских искусств. Город регулярно принимает джазовые фестивали, а в концертных залах звучат сонаты Моцарта и современные композиции. В пабах и на площадях летом часто проходят живые выступления местных групп.
Грац — один из городов, через которые проходят разведки клуба razvedka.club. Гид построен на впечатлениях участников и редакторах клуба, а не на компиляции из путеводителей.